Kinoa Nedir? Sağlık ve Beslenmede Yeni Bir Süper Gıda
Kinoa, Chenopodium quinoa bitkisinden elde edilen ve kökeni Güney Amerika’ya dayanan bir besindir. Buğday veya pirinç gibi bir tahıl olarak kabul edilse de aslında “pseudo-cereal” yani tahıl benzeri bir tohumdur. …